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小白菜酱肉包
猪仔影
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对于一个广东人来说,做包子真不是我的强项,煲汤倒还行😆😆⋯多亏了婆婆教导,我学会了发面,和馅,渐渐的也都会了…今天做的菜包子,菜多肉少,营养健康😄😄…专治不爱吃菜的你⋯哈哈
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
面粉
300g
梅花肉
150g
小白菜
500g
韭菜
少许
辅料
王守义十三香
少许
石桥大酱
少许(看肉多少上色就好)
盐
少许
油
少许
小白菜酱肉包的做法步骤
1.
把面发好
2.
用不粘锅把梅花肉剁碎,放油,放石桥大酱炒好
3.
放一点油到开水中,把小白菜烫2分钟捞起
4.
加一点韭菜切碎(提鲜),小白菜也切碎
5.
加王守义十三香饺子调味料,再加一点点盐油,用筷子搅拌均匀
6.
把面分成一小团,擀皮,开始包⋯
7.
先把蒸锅上抺点油,摆好,待水烧开开始蒸。上气十分钟就好
8.
小窍门&温馨提示
趁热吃最好吃
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