煎黑鳕鱼片

1.鳕鱼片洗一下，用盐腌制，红酒浸十分钟

2.用厨房纸把鱼水分吸干，裹一层生粉，锅热后加油，再把鱼放锅里煎

3.慢火煎到两面金黄，散下孜然粉

4.起锅，挤柠檬汁滴在鱼片上

5.这张图是上一次的，是不是有点西餐的感觉，盘子和刀叉不好看，哈哈