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Q弹麻薯包
妖妖~🍒
麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展,渐渐演变为一种速冻调理食品,实现了工业化,正在为广大消费者接受,大陆已经有风靡之势。
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
麻薯预拌粉
200克
黄油
50克
牛奶
100克
辅料
糖粉
20克
鸡蛋
一个
蔓越莓干
20克
麻薯包的做法步骤
1.
黄油室温放软。
2.
隔水融化成液态备用。
3.
鸡蛋打入牛奶中,加入糖粉。
4.
搅拌均匀。
5.
加入融化的黄油,搅拌均匀。
6.
加入麻薯预拌粉。
7.
先用刮刀混合均匀,然后戴上一次性手套,揉成有弹性的面团,手套要戴,不然会很粘手。
8.
加入切碎的蔓越莓干,混合均匀。
9.
分割成同样大小的面团,搓圆,静置半小时。
10.
烤箱预热,中层,上下火,180度25分钟左右。
11.
成品
12.
成品
13.
成品
分类:
烘焙
高颜值
下午茶
日本料理
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