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宝宝版煎蛋糕
石女士
发布
初级
煎
甜味
半小时
主料
鸡蛋
1个
糖
适量
辅料
低筋粉
适量
食用油
适量
宝宝版煎蛋糕的做法步骤
1.
将鸡蛋打入无水无油的容器内,加入适量白糖
2.
用打蛋器打发,至不消泡
3.
加入适量面粉(低筋粉)食用油,上下翻动或者画井字,看不见干粉就好,不用太使劲搅拌,如果太用力搅拌就会把气泡搅散
4.
不粘锅,小火慢煎,一定要小火不然会糊,
5.
小窍门&温馨提示
煎蛋糕一定要小火,用低筋面,
分类:
快手菜
早餐
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