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酱卤鸭腿
我是土豆
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本来是要参加#鸭的N种做法滴#,结果生病导致没参加成,但是不要紧啦,因为好吃的是拿来和大家分享滴!炎热滴夏天鸭子确实是不错之选哦!鸭子性凉有下火的功效!味道棒棒哒!
简单
煮
五香
一小时
食材明细
主料
鸭腿
6只
辅料
大料
适量
香叶
适量
草果
适量
花椒
适量
陈皮
一块
橙皮
2-3片
豆蔻
适量
茴香
适量
孜然
适量
盐
适量
老抽
适量
酱卤鸭腿的做法步骤
1.
香料准备好
2.
用纱布包起来,以免有渣子
3.
锅内加水加多,把料包放入锅中
4.
水烧开5分钟后加入鸭腿
5.
煮5分钟后加入老抽和盐,继续大火煮15分钟,然后转中小火煮40-50分钟左右即可
6.
香喷喷滴酱香鸭腿出锅啦
7.
好诱人的颜色,好美味的味道哦!
小窍门&温馨提示
煮的时间要依个人口味来定哦!宝宝吃就多煮,喜欢劲道些的不用煮的太烂
夏天的肉食吃鸭肉是有益哦哦!亲爱的们做起来吧!
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