椰蓉牛奶小方

沉芯

椰蓉牛奶小方

椰蓉与牛奶融和的味道，浓厚香醇。个人觉着不用放太多糖，保留纯牛奶的原味，更好吃。

主料

辅料

白砂糖30g

椰蓉牛奶小方的做法步骤

1.准备好材料
2.牛奶、淡奶油、玉米淀粉、白砂糖全部放入容器中，用打蛋器搅打均匀.最后放入鱼胶粉。
3.小火慢搅，顺着一个方向。搅拌直到鱼胶粉完全溶化，液体呈粘稠状可以拉丝，关火。
4.把搅拌好的面糊倒入平底容器中晾凉，然后放入冰箱冷冻至少两个小时。
5.冷冻好后脱模。
6.用刀均匀切成小块，滚上椰蓉，可以吃了。吃不完一定要放入冰箱中密封保存喔。

分类：甜品家常菜下午茶夏季食谱学生

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