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麻酱油饼

麻酱油饼

“入口绵,到口光,嚼口香,吃后想”,这说的正是芝麻酱。各种调味品中,只有芝麻酱具有遇盐变咸,遇糖变甜,单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了食物的风味,也提高了膳食的营养价值。
六大功效

1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;

2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;

3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食、厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;

4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;

5.芝麻酱含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;

6.常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。

主料
辅料

麻酱油饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

和面的时候要根据面粉的吸水性调整用水量,面团要和的软一些,烙出来的饼才会好吃。
分类: 主食 午餐 晚餐
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