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清炒莲藕
公主成长记
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简单
炒
原味
十分钟
主料
莲藕
260g
彩椒
60g
辅料
盐
1匙
味精
1/4匙
大蒜
1瓣
清炒莲藕的做法步骤
1.
准备所需食材
2.
大蒜切碎备用
3.
莲藕去皮洗净,切片备用
4.
彩椒去籽洗净切块备用
5.
煮锅里加入清水烧开倒入莲藕,煮至2分钟
6.
倒入彩椒继续煮至2分钟关火
7.
断生后的莲藕彩椒捞出控水
8.
炒锅里加入色拉油加热至冒烟
9.
放入大蒜,炒香
10.
倒入莲藕和彩椒翻炒均匀
11.
加入食盐炒至2分钟
12.
加入味精,翻炒均匀关火
13.
成品图欣赏
14.
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