爆炒蔬菜丁

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爆炒蔬菜丁

加了花生碎的蔬菜丁，吃起来口感很香，很有嚼劲

主料

豆角丁一碗
胡萝卜丁一碟
毛豆肉一碟
花生碎一碟

辅料

爆炒蔬菜丁的做法步骤

1.准备材料备用
2.热锅倒油烧热爆香蒜泥
3.倒蔬菜丁翻炒片刻如图所示
4.再倒花生碎翻炒
5.加料酒两勺翻炒均匀至断生
6.加盐和味精调味搅拌均匀即可
7.装盘成品图

小窍门&温馨提示

靠翻炒断生，不停的煸炒

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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