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花蛤豆腐黄瓜汤
食赏美味
夏日里最需要来碗清淡的汤汤水水了
初级
煮
清淡
二十分钟
主料
花蛤
200g
豆腐
半块
黄瓜
1只
辅料
葱头油
适量
芹菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤
1.
花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净,豆腐冲洗下切方块,黄瓜削皮洗净切片
2.
汤锅装水烧开,下入豆腐
3.
再次烧开放入黄瓜片
4.
再次烧开放入花蛤,调入盐和鸡精,撒些芹菜末,加点葱头油
小窍门&温馨提示
鸡精少加点,因为花蛤本来就鲜美,加多了会甜腻
分类:
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