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椰浆西米露
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椰浆西米露是由西米煮熟与椰浆拌均的一道甜品。夏季非常受欢迎的的简单好吃甜品。
中级
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
西米
150克
辅料
白砂糖
50克
椰浆
1000ml
椰浆西米露的做法步骤
1.
准备好西米150克、椰浆1000ml,白砂糖;
2.
清水煮沸;
3.
放入西米煮到透明状;
4.
西米捞出,用不锈钢漏盆,冲冷水至一粒粒分明不粘;
5.
洗净锅,清水再次煮沸,
6.
放白砂糖、西米下锅,再次煮沸;
7.
把煮好的西米放冷藏2小时,吃的时候加入冰椰浆拌均,即可。PS:椰浆记得也要冷藏哦
8.
冰爽椰浆西米露
小窍门&温馨提示
1.西米露煮到透明状才熟;
2.西米第一次煮熟之后要起过冷水,冲至不粘状即可。
3.冷藏的口感更佳。
分类:
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