菜谱
搜索
蒸包子
魏乐魏辰麻麻
发布
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
600克
韭菜
1200克
面粉
800克
辅料
盐
少许
生抽
少许
蚝油
少许
香油
少许
酵母
少许
食用碱面
少许
鸡蛋
两枚
蒸包子的做法步骤
1.
猪肉买好机器搅成馅,放入姜末
2.
加入少许盐、生抽、蚝油、香油拌匀
3.
韭菜切一公分段,比饺子切的段稍长一点,切好放入盆中先用少许香油拌一下,这样不容易出水,然后加入调味和刚刚办好的肉馅拌匀
4.
面是昨天晚上发的,早上已经发的有点过,加了少许碱面揉匀,分成多个小块,擀成薄片
5.
放入调好的馅料,包好醒着
6.
同样方法
7.
蒸锅加水烧开,放入醒好的包子
8.
开始上大气二十分钟,美味的包子就出锅了
9.
有时间可以试试,做给家人
小窍门&温馨提示
切好的韭菜一定用香油拌一下,包子出锅前掀开锅盖蒸两分钟,好揭不粘底
分类:
主食
家常菜
早餐
包子
夏季食谱
学生
查看全部(共9步)
蒸包子的更多做法
更多做法
牛肉胡萝卜包子
死面包子
蒸包子
蒸包子
猪肉豇豆蒸包子
鲜味素蒸包子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸包子
牛肉粥
燕麦粥
炒饼丝
酸汤面
玉米发糕
电饼铛披萨
土司
营养粥
紫薯饼
鸡腿饭
早餐鸡蛋饼
云吞面
担担面
绿豆粥
小猪豆沙包
美食天下首页