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香菇酿牛肉
坏脾气莲莲
蒸出来的健康+美味,营养丰富,牛肉的汁水充分渗透到香菇里面,融合得非常棒!
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
香菇
7个
牛肉末
150克
辅料
生抽
10ml
生姜油
5ml
芝麻油
5ml
料酒
5ml
葱花
适量
香菇酿牛肉的做法步骤
1.
牛肉末加入生抽,生姜油,料酒,芝麻油,拌匀腌制
2.
买大个的香菇,去掉香菇腿,洗干净备用
3.
洗干净的香菇,用刀划一个十字,注意不用划得太深,避免弄破香菇
4.
将牛肉末填入香菇中
5.
将所有的香菇都填好肉末,上蒸锅水开后蒸15分钟
6.
蒸好后取出撒上葱花即可
小窍门&温馨提示
香菇要选大个的,比较方便填肉馅
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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