雪皮菜炒猪肝

姐在颤抖发布

雪皮菜炒猪肝

据上一辈的说雪皮菜炒猪肝可以提高人体红细胞增长。补血的哦。

食材明细

主料

猪肝250g
雪皮菜500g

辅料

雪皮菜炒猪肝的做法步骤

1.姜，蒜切丝，小米椒切圆形，大葱斜口切，备用
2.猪肝切片，加入姜，蒜，大葱，小米椒，淀粉，料酒，豆瓣酱拌匀。
3.雪皮菜洗净备用，(这是自己种的所以要小些)
4.热锅倒油，热到5成放入猪肝(不然的话猪肝会炒老)
5.炒到有香味放入雪皮菜，继续翻炒。
6.雪皮菜差不多快阉了的时候放入盐巴，鸡精翻炒
7.翻炒均匀后就可以起锅装盘，开吃了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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