菜谱
搜索
成功率很高的芒果慕斯杯
格丽思小厨房
发布
慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。夏天放在冰箱里冰镇过之后食用,感觉很爽呀。
简单
榨汁
果味
三小时
食材明细
主料
芒果
4个
淡奶油
100ml
牛奶
50ml
吉利丁粉
15g
辅料
白砂糖
10g
芒果慕斯杯的做法步骤
1.
准备好所有的食材
2.
淡奶油加白砂糖打发
3.
小芒果切开,用勺子挖出果肉
4.
芒果果肉用破壁机的冷饮键运行结束
5.
牛奶50g加吉利丁10g粉加热30秒,再倒入芒果泥,搅拌均匀之后再加入刚刚打发的一般奶油
6.
倒进杯子的一般高度,放入冰箱冷藏1小时
7.
将剩余的牛奶和吉利丁粉加热搅拌溶解,再加入剩余的奶油搅拌均匀,倒在刚刚冷藏过的芒果慕斯上面,放入冰箱冷藏1小时
8.
最后从冰箱取出放上芒果果肉即可。
小窍门&温馨提示
1、要凝固成功,吉利丁粉的量是关键
2、喜欢的话可以多做几层啦
3、其他口味的慕斯也是可以用相同的方法做哦
分类:
甜品
小清新
高颜值
老人
下午茶
学生
查看全部(共8步)
芒果慕斯杯的更多做法
更多做法
芒果慕斯杯
芒果酸奶慕斯杯
奥利奥芒果慕斯杯
芒果双色慕斯杯
芒果慕斯杯
芒果乳酪慕斯杯
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芒果慕斯杯
双皮奶
冰激凌
焦糖布丁
冰淇淋
果冻
雪媚娘
杨枝甘露
牛轧糖
西米露
冰棍
芒果布丁
银耳红枣汤
凉糕
牛奶炖蛋
山楂罐头
美食天下首页