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夏日甜品之杨枝甘露
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饥饿食堂
发布
简单
煮
甜香
半小时
食材明细
主料
西米
适量
芒果
1个
西柚
适量
牛奶
500ml
椰浆
500ml
辅料
水
适量
淡奶油
适量
杨枝甘露的做法步骤
1.
大水煮开,倒入西米,煮至西米透明,捞出。
2.
晾凉后,再次倒进开水中,之后不停搅拌,煮至透明,盛出备用。
3.
将半个芒果切丁备用。
4.
另外半个芒果用搅拌机打成芒果泥。
5.
椰浆与牛奶用锅煮开,之后放入冰箱冷藏10分钟。
6.
可以根据个人喜好弄一些西柚粒,放好备用。
7.
以此将芒果泥、西柚粒、芒果粒倒入放凉的椰浆牛奶中。
8.
倒入适量淡奶油,搅拌一下就好了。
9.
杨枝甘露完成!
分类:
甜品
下午茶
香港美食
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