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薄荷胡椒烧基围虾
小耿妈妈
这个季节的基围虾又大又便宜,做起来还方便,不管怎么做,虾的鲜美是别的食材无法替代的,随随便便加点葱姜炒炒一样鲜美。我今天这个做些了创意,加点黑胡椒,薄荷叶,香气独特,味道鲜美!
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
基围虾
500克
薄荷
适量
辅料
黑胡椒
少许
料酒
1大勺
生姜
1块
生抽
2大勺
白糖
少许
蒜头
2瓣
葱
适量
薄荷胡椒烧基围虾的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
葱切碎,蒜剁小块,姜切片。
3.
基围虾煎去虾须,薄荷清洗干净。
4.
热锅凉油,煸香葱,姜,蒜。
5.
加入基围虾。
6.
翻炒几十秒。
7.
加入料酒,黑胡椒粉,白糖,生抽。
8.
大火烧两分钟,加入薄荷。
9.
翻炒均匀。
10.
成品!
小窍门&温馨提示
1.薄荷最后加入保持香味。
2.不需要再加盐了!!!
分类:
海鲜
夏季食谱
宴客菜
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