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葡式蛋挞
独家
柔昊琳琪
忙里偷闲,给孩子们准备点下午茶😜
简单
烤
甜味
半小时
主料
蛋挞皮
20个
淡奶油
200g
牛奶
150g
炼奶
20g
糖粉
80g
蛋黄
4个
辅料
低筋面粉
20g
葡式蛋挞的做法步骤
1.
蛋挞皮提前从冰箱拿出来,稍微回温一下,方便分离出来,整齐的摆放在烤盘中。
2.
准备蛋挞水的材料
3.
将牛奶,淡奶油,炼奶,糖粉混合搅拌
4.
加入蛋黄,搅拌
5.
加入低筋面粉
6.
搅拌
7.
过筛两次
8.
蛋挞水倒入蛋挞皮中,八分满即可
9.
烤箱预热200度,25分钟
10.
出炉。靠边上的温度稍微高了一点,有点焦。
11.
成品图
12.
成品图
13.
成品图
14.
成品图
15.
成品图
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