番茄鸡蛋汤

坏脾气莲莲

番茄鸡蛋汤

番茄蛋汤作为一个很家常的菜，想要做得好喝也有一些小诀窍😄

主料

辅料

生抽10ml
盐适量
香菇精适量
面粉水适量
芝麻油适量
葱花适量

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1.番茄切片，热锅放油翻炒
2.炒至番茄变成半溶化状态
3.加入开水，调入盐，香菇精，生抽，鸡蛋液，最后放入面粉水和芝麻油
4.盛出放入葱花即可

小窍门&温馨提示

番茄汤里面放入适量面粉水，汤会很香滑，也可以用生粉水勾芡，但是面粉水更香醇。

分类：汤类家常菜早餐午餐晚餐学生

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