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胎贝面
石榴树2008
贻贝是海鲜的一种,价钱便宜,味道鲜美,但要注意的是煮胎贝的汤可不能食用哦,否则会出现水肿的。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
贻贝
适量
面条
100克
肉酱
1袋
辅料
油
少许
胎贝面的做法步骤
1.
贻贝清洗干净,加水煮熟,去壳取肉,注意煮胎贝的水千万不要食用啊,否则会出现消肿现象,
2.
锅里加适量清水,烧开后,放入面条,用筷子不停搅拌,防粘,
3.
煮熟后,捞出放入凉水中,过水,
4.
沥干水份备用,
5.
重新起锅,锅里加少许油,倒入肉酱炒一下,
6.
再加入胎贝肉一起翻炒几下,关火
7.
面条放入盘中,
8.
烧上炒好的肉酱。
小窍门&温馨提示
注意煮胎贝的水千万不要食用啊,否则会出现消肿现象,
分类:
面食
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午餐
晚餐
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