千层结散炖肉

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  1.准备好材料
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  2.生姜切片，大蒜拍碎，肉切块，如图所示
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  3.热锅倒油烧热爆炒猪肉
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  4.稍微熬出点猪油来再放姜片，大蒜碎爆香
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  5.加糖，料酒翻炒
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  6.再加酱油1勺，清水一碗，盖盖焖煮至汤汁煮开，改小火炖20分享
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  7.等肉软了就大火收汁，加味精，葱花翻炒均匀即可
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  8.装盘成品图

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