千层结散炖肉

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千层结散炖肉

千层结散吸收了肉的汤汁，吃起来比肉好吃😋

主料

千层结散一小碗
五花肉一盘

辅料

千层结散炖肉的做法步骤

1.准备好材料
2.生姜切片，大蒜拍碎，肉切块，如图所示
3.热锅倒油烧热爆炒猪肉
4.稍微熬出点猪油来再放姜片，大蒜碎爆香
5.加糖，料酒翻炒
6.再加酱油1勺，清水一碗，盖盖焖煮至汤汁煮开，改小火炖20分享
7.等肉软了就大火收汁，加味精，葱花翻炒均匀即可
8.装盘成品图

小窍门&温馨提示

汤汁煮开就改小火炖20分钟后再大火收汁

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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