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千层结散炖肉
慧慧_ernEwQ
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千层结散吸收了肉的汤汁,吃起来比肉好吃😋
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
千层结散
一小碗
五花肉
一盘
辅料
油
适量
味精
适量
葱花
适量
生姜片
适量
大蒜
3粒
料酒
4勺
酱油
一勺
红糖
一勺
清水
一碗
千层结散炖肉的做法步骤
1.
准备好材料
2.
生姜切片,大蒜拍碎,肉切块,如图所示
3.
热锅倒油烧热爆炒猪肉
4.
稍微熬出点猪油来再放姜片,大蒜碎爆香
5.
加糖,料酒翻炒
6.
再加酱油1勺,清水一碗,盖盖焖煮至汤汁煮开,改小火炖20分享
7.
等肉软了就大火收汁,加味精,葱花翻炒均匀即可
8.
装盘成品图
小窍门&温馨提示
汤汁煮开就改小火炖20分钟后再大火收汁
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