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椰蓉球

风意画

椰蓉球一直都是我所喜爱的小点心,因为原本就很喜欢椰蓉的味道,椰蓉球内还结合了奶香味和蛋香味,特别好吃,烤的时候已经香飘满屋了,一出炉就迫不及待的吃上了。

主料
辅料

椰蓉球的做法步骤

小窍门&温馨提示

黄油打发很关键,一定打发到位。椰蓉球大小可以按自己喜好来分成等份,温度时间按自己烤箱脾气来调整,椰蓉球上色了即可。如果最后揉搓的时候觉得粘手的话,可以入冰箱冷藏10分再取出操作。

分类: 烘焙 下午茶 其他菜系 学生
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