酱香小黄鱼

牛妈厨房

酱香小黄鱼

大姐送来一大袋的小黄鱼，应该是鲜冻的那种，于是清蒸肯定不适合了，于是用煎焖的方法来烹饪这款小黄鱼，朋友们它真得好下饭哦，不信你来试一下。

主料

黄鱼1000克
香菇豆豉酱2茶匙

辅料

酱香小黄鱼的做法步骤

1.备好所用食材。
2.将小黄鱼处理好，用细盐腌制半小时左右。
3.预热电砂锅，将加适量油及姜片下锅焖十分钟。
4.将腌制好的小黄鱼摆放在电砂锅里。
5.焖十分钟小黄鱼，再加入香菇豆豉酱来调味。
6.将香菇豆豉酱均匀的加至在锅中间。
7.焖20分钟就可以了，最后加适量的葱花提个鲜即可。
8.这样子一份酱香小黄鱼就完成了。

分类：小菜午餐晚餐

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