油焖开背虾

碗里姜膳

油焖开背虾

主料

活虾适量

辅料

油焖开背虾的做法步骤

1.活虾洗净，剪掉长须和小腿
2.开背去虾线
3.葱姜蒜切好备用
4.热锅加油先小火把蒜末炒香再放入葱姜爆香
5.改中火放入虾，加白糖，料酒，香醋，生抽翻炒均匀，盖锅盖焖
6.焖至变色汤汁浓稠加适量的盐调味儿，点香油即可出锅
7.装盘撒葱花，油焖开背虾请大家参考！

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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