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香酥豇豆圈
美女天天在下厨
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豇豆的吃法真是多种多样,炒的咸香麻辣,凉拌的清脆,蒸的绵软,今天分享一个酥酥脆脆的炸豇豆,保你吃完还想吃
豇豆做出的棒棒糖又酥又脆一口一个吃不停
初级
炸
麻香
二十分钟
食材明细
主料
豇豆
10颗
辅料
椒盐
1勺
食用油
适量
鸡蛋
1个
玉米淀粉
5g
盐
1勺
香酥豇豆圈的做法步骤
1.
豇豆洗净备用
2.
放入开水锅里加点盐煮熟
3.
用冰水过凉
4.
用手把豇豆撕成两半
5.
卷起来用牙签固定
6.
鸡蛋 玉米淀粉准备好
7.
先裹一层淀粉
8.
裹上蛋液
9.
放热油中炸成金黄色
10.
炸好的把牙签抽出
11.
撒上椒盐,还可以撒上辣椒粉,孜然粉
12.
超级好吃
小窍门&温馨提示
我觉得豇豆煮熟撕开比较好卷,而且炸出来也比较好吃
先麻烦直接煮熟卷也行
牙签就是固定用的,炸好要把它取出 不然家里有孩子很不安全
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