快手的红枣发糕

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快手的红枣发糕

红枣发糕，甜甜的很好吃做法也不难

主料

辅料

快手的红枣发糕的做法步骤

1.食材备好
2.先把枣核去掉
3.用开水泡10几分钟，这样蒸出来比较软
4.切成小块，太大了必须切块
5.两个鸡蛋加入白糖
6.加入酸奶搅匀
7.筛入面粉泡打粉，酵母粉拌匀
8.红枣块，蔓越莓干放入拌匀
9.装入纸质蛋糕杯子里放入开水锅里
10.放入开水锅里大火烧开，转中火蒸25分钟
11.当早餐很不错

小窍门&温馨提示

这个面粉我用的是普通的中筋面粉，用低筋粉会更松软
鸡蛋不用打发，因为我们要放酵母粉，泡打粉
面糊拌匀直接装入磨具入锅蒸熟就行了

分类：糕点主食老人午餐晚餐

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