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丝瓜烧毛豆油豆腐
英子草23
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夏天的一道开胃的家常菜,加了1勺豆豉,更加鲜美,全家都爱吃。。。
初级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
500g
毛豆
100g
油豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
1勺
丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤
1.
准备食材
2.
毛豆去壳
3.
丝瓜去皮,切块,油豆腐洗净一剪二
4.
锅中热油,放入毛豆炒片刻后,放小半碗水煮至 7成熟.
5.
放入丝瓜,油豆腐
6.
放1勺豆豉,盖锅盖烧5分钟。
7.
放入盐拌均匀。
8.
成品图
小窍门&温馨提示
加了豆豉,盐可以适当少放些。
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