酸辣藕片

智竹快乐

酸辣藕片

主料

藕300g

辅料

酸辣藕片的做法步骤

1.藕去皮洗净，切薄片，放清水中浸泡。
2.葱切片，姜切丝。
3.热锅放油，放花椒、辣椒，油热后放姜葱炒香。
4.放酒沥干水的藕片，放醋，翻炒后加糖、盐、鸡精，翻炒断生关火。
5.装盘上桌，香辣脆哟。

小窍门&温馨提示

醋要早放，早放藕炒出來脆。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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