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三小时
食材明细
主料
高粉
200g
液种
100g
鸡蛋
1只
淡奶油
30g
辅料
黄油
25g
盐
3g
红糖
50g
酵母
2g
杏仁碎
1匙
红糖吐司的做法步骤
1.
所有食材放入面包筒内,除黄油外,设制和面15分钟
2.
和面15分钟后放黄油继续和面15分钟
3.
和好面可拉出薄膜
4.
盖上盖发酵2倍
5.
涂上全蛋液,散上杏仁碎,烘烤40分钟
6.
烘烤结束取出放凉
分类:
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