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【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-补血调经四物汤

小森的妈妈

女性在月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可能出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。
因月经失血,尤其是经量较多者,每次月经都会流失血液中的主要成份:血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等。因此,在月经干净后的1-5日内,应适当补充蛋白质、矿物质及补血。
小森妈妈的第三道28天调理药膳,就是补血、养血的经典方药——四物汤。
四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。
四物汤能补血清血,治疗血虚血浊。能够改善女性脸色苍白、头晕目眩的情况,有补血滋阴的作用,。通过调理,下次月经来时,就能帮助减少疼痛和不适,安然度过月经周期。
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补血调经四物汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、四物汤这种补血汤剂,经常服用会容易出现口干舌燥的现象,因此,服用四物汤后一般要多喝水。
2、药方中的熟地可以根据实际情况调整,换为生地。生地与熟地在四物汤中的用法不一样,应慎重采用。像熟地,适合体质虚寒的人食用;生地,适合热性体质的人食用。即如果体质是血虚偏热的,将熟地改为生地。
3、如果血气燥热,长痘痘的人可以在熬制四物汤时减少川芎的用量。
4、服用中药期间不要吃绿豆、白萝卜(会解药性)和忌辛辣、生冷、油腻食物。
5、如果觉得四物汤的味道难闻,可以适量加上红枣和枸杞。红枣是补气养血、健脾益胃的。枸杞也有补血安神的作用。而这两种食材味道是甜的,可以调和汤药的口味。
6、熬煮中药不要用铁锅或铝锅,会破坏药效。
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