单饼卷菜

爱吃de胖子

单饼卷菜

自己烙的单饼，很薄，再卷上可口的土豆丝，是一道很不错的小吃。

主料

辅料

配料

单饼卷菜的做法步骤

1.面粉中打入一枚鸡蛋。
2.加上2g盐。
3.加水和成稀一点的面糊。
4.再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。
5.离火放上适量的面糊摊成薄饼。
6.小火慢慢烙。
7.烙至薄饼开始起泡，再翻过来烙。
8.烙好的饼。
9.把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆丝。
10.去一张单饼，在饼上面放上适量的土豆丝。
11.从一边卷起来。
12.一份可口的单饼卷菜就做好了。

小窍门&温馨提示

1，烙饼的时候一定要用小火。

2，卷的菜可以是自己喜欢的菜。

3，饼不要烙太厚，影响口感。

分类：烘焙儿童早餐

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