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蜜汁烤鸡腿
美食家667222
发布
中级
烤
咸甜
半小时
主料
鸡腿
6只
辅料
糖
10克
蜂蜜
2勺
红酒
1两
料酒
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
胡椒粉
1勺
五香粉
1勺
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蜜汁烤鸡腿的做法步骤
1.
步骤一:把鸡腿洗净,晾干,然后划上花刀(便于入味!)。
2.
步骤二:放在盘里加佐料(这也是最关键的一步)。分别加入糖、蜂蜜、红酒、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、干辣椒、葱、姜、蒜之后,充分拌匀。
3.
步骤四:把鸡腿分别平摊在烤箱架上,剩下的汤汁不要倒掉!步骤五:把烤箱定在220度,烤10分钟后,用刷子把汤汁再把鸡腿刷一遍,然后翻身!
4.
步骤三:装进保鲜盒中,把保鲜盒放到冰箱保鲜,至少腌制6小时。步骤四:把鸡腿分别平摊在烤箱架上,剩下的汤汁不要倒掉!
5.
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