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百合绿豆汤
小耿妈妈
绿豆百合汤是夏季消暑很好的汤品,家中的薄荷长得正旺,加了点绿豆汤中,香气独特,口感凉爽,消暑的效果更好了。
简单
炖
原味
三刻钟
主料
绿豆
50克
薄荷叶
5克
干百合
20克
辅料
水
适量
百合绿豆汤的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
百合,绿豆挑选出坏的,清洗干净。
3.
加入适量的清水。
4.
大火煮开,小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。
5.
薄荷叶清洗干净待用。
6.
煮好的绿豆汤关火焖半小时左右再烧开,大火烧2分钟左右就可以了,绿豆完全就煮开花。
7.
煮好的绿豆百合汤稍微放凉,加入薄荷叶。
8.
冰箱冷藏2小时口味更好!
小窍门&温馨提示
1.喜欢甜的可以加点冰糖。
2.薄荷叶不要太早放进,烫熟了影响口感。
分类:
汤类
午餐
晚餐
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