芝麻糯米饼之前做过一次,用的是普通糯米粉做出来硬硬的不好吃。昨晚去逛超市看到有这种水磨糯米粉想在尝试着做一次,不好吃以后再也不做了,没想到做出来跟上回的完全两个口感,特别是刚出锅的时候,外边酥脆里边软糯非常好吃~~