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家常香酥鸡翅
雨欣欣欣
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小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。 不过味道真的比外面的好吃。
简单
炸
五香
一小时
主料
鸡中翅
6个
香炸鸡粉
一代
鸡蛋
一个
面包糠
二匙
辅料
生抽
2匙
蚝油
半匙
家常香酥鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅泡下血水洗净上下各划一刀方便入味。加入盐,料酒,生抽,蚝油腌制半小时。
2.
准备好炸鸡粉不是打广告哦个人觉得这个牌子的炸鸡粉。特别好用
3.
趣一个空盘 倒入炸鸡粉,打入鸡蛋,略调一点水做成面糊。
4.
再准备一个空盘里面放面包糠 这是所有的材料
5.
先把鸡翅两边都均匀的裹上面糊,
6.
再裹上面包糠锅里倒入调和油辣那以后转小煎忙着去看火了,忘记拍在油锅里的照片了。😭不要煎太久,见到皮面微微发黄就行,因为鸡翅是很嫩的。要一个的翻面,一个的煎不要偷懒哟!
7.
分类:
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