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家常香酥鸡翅
雨欣欣欣
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小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。 不过味道真的比外面的好吃。
简单
炸
五香
一小时
食材明细
主料
鸡中翅
6个
香炸鸡粉
一代
鸡蛋
一个
面包糠
二匙
辅料
生抽
2匙
蚝油
半匙
家常香酥鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅泡下血水洗净上下各划一刀方便入味。加入盐,料酒,生抽,蚝油腌制半小时。
2.
准备好炸鸡粉不是打广告哦个人觉得这个牌子的炸鸡粉。特别好用
3.
趣一个空盘 倒入炸鸡粉,打入鸡蛋,略调一点水做成面糊。
4.
再准备一个空盘里面放面包糠 这是所有的材料
5.
先把鸡翅两边都均匀的裹上面糊,
6.
再裹上面包糠锅里倒入调和油辣那以后转小煎忙着去看火了,忘记拍在油锅里的照片了。😭不要煎太久,见到皮面微微发黄就行,因为鸡翅是很嫩的。要一个的翻面,一个的煎不要偷懒哟!
7.
炸好的鸡翅还没上桌就被儿子吃掉了几个。他说比德克士和肯德基的好吃。
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