猪肉白菜馅饼

• 
  1.酵母用少量清水调开
• 
  2.面粉加酵母和清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒置20分钟
• 
  3.猪绞肉加葱姜末剁成泥
• 
  4.猪肉放入盆中加盐 生抽 色拉油 五香粉 鸡精往一个方向搅匀
• 
  5.白菜剁成末
• 
  6.剁好的白菜和猪肉混合搅拌均匀
• 
  7.醒好的面团分割成剂子
• 
  8.擀成面皮
• 
  9.包成包子状按扁醒五分钟
• 
  10.收口朝上用擀面杖轻轻压薄
• 
  11.锅中热油开小火放入馅饼定型后盖上盖子
• 
  12.烙至两面金黄即可

小窍门&温馨提示