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芹菜千叶豆腐炒鸡丝

芹菜千叶豆腐炒鸡丝

天气太热, 不想做大菜,这道简单、快手又健康的菜肴就更受欢迎,搭配了鸡丝和芹菜, 夏天流汗太多,消耗太大,也要适量补充些蛋白质,鸡肉就是不错的选择;而芹菜富含粗纤维,对于降压效果明显。千页豆腐丝与它们搭配在一起炒,不但营养互补,而且清爽开胃,千页豆腐丝独特的口感与芹菜的爽脆完美结合,常吃还能补钙、降血压、润肠、防癌等养生小吃菜。

主料
辅料

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 鸡肉丝要先加入点盐、淀粉等调味料腌制入味; 2. 加入点蚝油不仅上色, 味道也更鲜; 3. 最后加入西芹丝,翻炒几下就行要保持西芹的脆感。
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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