芒果鸡柳

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  1.姜、葱、蒜切粒，芒果、青辣椒、胡萝卜、西红柿切条。
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  2.鸡肉切条，用盐、蚝油、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉腌制30分钟。
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  3.炒锅放油，放入姜、葱、蒜爆香。
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  4.放入鸡肉，滑炒后盛起备用。
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  5.锅里再添些油，放入胡萝卜翻炒至软。
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  6.放入青辣椒稍翻炒。
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  7.放入鸡肉条翻炒匀。
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  8.放入西红柿稍翻炒，加点盐调味。
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  9.最后把芒果条放入，翻炒几下即可关火。
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  10.装盘。

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