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茄汁藕片
厨娘宋宋
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酸甜可口,老少皆宜!
初级
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
鲜藕
一节300克
番茄酱
30克
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
糖
一茶匙半
茄汁藕片的做法步骤
1.
准备食材,鲜藕去皮备用,番茄酱
2.
藕切薄片用清水冲洗干净,加入少许盐浸泡
3.
锅里倒入适量的油烧至七成热下番茄酱炒出香味
4.
放入藕片翻炒均匀
5.
加入一小碗水
6.
大火烧开加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙半白糖调味
7.
大火烧至汤汁浓稠即可
8.
成品
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
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