菜谱大全
搜索

茄汁藕片

斯佳丽WH

其实藕还有很多做法,不仅是莲藕汤、还有藕圆子、藕夹等等,都别具一番味道。就连一道简单不能再简单的一道小菜---- 茄汁藕片,也会打动你的味蕾。要做出酸甜爽口的茄汁藕片,关键在于主料的选择,宜选脆藕来入菜,粉藕则适合用来煲汤。 番茄藕片的组合很美味,这道菜,远远超乎你能想到的,色香味俱全, 艳丽的色泽,脆嫩的口感,酸中带甜,足以让你胃口大开。。。

主料
辅料

茄汁藕片的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 番茄酱用油煸炒更有利于番茄红素的吸收, 加入少许糖更能突出番茄酱的酸甜口感; 2. 放入莲藕片进去翻炒, 加入盐调味后大火收汁即可。

分类: 热菜 家常菜 快手菜 夏季食谱 秋季食谱
查看全部(共8步)

茄汁藕片的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页