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自制鸡蛋卷
演堃大宝贝
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初级
技巧
甜味
三刻钟
食材明细
主料
低筋面粉
150克
辅料
食用油
120克
白糖
50克
鸡蛋
7个
清水
适量
自制鸡蛋卷的做法步骤
1.
面粉称好备用
2.
打入鸡蛋
3.
然后放入白糖和食用油
4.
然后搅拌均匀至无颗粒,稀稠度是舀起来倒下没有痕迹,厚了的话可以加少量的清水
5.
模具锅放到煤气上两年加热
6.
然后摸少许油,舀一勺蛋糊,放煤气上小火慢慢两面加热,直至两面变成浅浅的金黄色
7.
然后放到砧板上
8.
趁热卷起来放凉即可
9.
成品图
10.
成品图
分类:
小吃
小清新
下午茶
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