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五花肉蒸豆干
dianaye2000
发布
少油的肉,很鲜
简单
蒸
咸甜
一小时
食材明细
主料
五花肉
500g
豆干
250g
辅料
葱
少许
洋葱
2瓣
冰糖
4小块
生抽
3匙
黄酒
1匙
白酒
1匙
八角
2个
桂皮
1块
十三香
5g
姜
少许
蒜
少许
五花肉蒸豆干的做法步骤
1.
五花肉切块,放开水中过一下,变色即可
2.
将葱姜蒜以及洋葱切碎。待用
3.
将肉、豆干、所有的辅料、调味料统统倒入蒸锅内,隔水蒸1小时即可
4.
蒸好后用筷子翻一下,均匀着色。即可上桌。味道非常鲜美,而且没有任何添加的油,原汁原味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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