土豆饼

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  1.准备食材
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  2.土豆去皮，切簿片。
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  3.葱，胡萝卜洗净切末。
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  4.将土豆片放入锅中，倒入适量清水煮至变软。
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  5.用勺子将土豆压碎。
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  6.放入葱，胡萝卜，盐，蚝油拌均匀。
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  7.加入糯米粉拌均匀。
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  8.搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面团。
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  9.电饼档预热后刷上一层薄油，将土豆捏成薄薄的小圆饼，放入。
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  10.一面煎黄后小心翻面，两面煎成金黄色即可。
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  11.成品图

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