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【炸酱面 花样做】圆葱鸡肉炸酱面
mother52julina
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
圆葱
50克
黄瓜
20克
胡萝卜
20克
紫甘蓝
20克
鸡肉丝
20克
辅料
豆瓣酱
2大匙
精盐
适量
料酒
适量
味精
适量
白糖
适量
圆葱鸡肉炸酱面的做法步骤
1.
将黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝分别清洗干净,切成丝,装入盘中待用。
2.
准备好欣和葱伴侣豆瓣酱,将圆葱清洗干净,切成丝,熟鸡肉切成丝装入盘中待用。
3.
热锅放油,放入圆葱丝。
4.
将圆葱炒出香味,放入鸡肉丝,翻炒均匀。
5.
加入欣和葱伴侣豆瓣酱,精盐,白糖,料酒。
6.
翻炒均匀,最后放入味精调味。
7.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即成酱料。
8.
将面条放入锅中煮熟。
9.
捞出,过凉,装入盘中待用。
10.
将切好的胡萝卜丝,黄瓜丝,紫甘蓝丝码在面条上面。
11.
分类:
主食
面条
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