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黄桃磅蛋糕
焙宗
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美味看得见。
初级
烤
奶香
三刻钟
食材明细
主料
黄油
100g
糖粉
90g
全蛋
100g
低粉
90g
泡打粉
2/3小匙
辅料
黄桃粒
适量
黄桃磅蛋糕的做法步骤
1.
黄油室温软化后,打至颜色变淡
2.
加入糖粉打发
3.
分次加入全蛋液拌匀
4.
每次加蛋液前一定要充份拌匀才能再次加入
5.
加入过筛后的粉类拌匀
6.
再加入新鲜的黄桃粒略拌一下;
7.
模具涂油抹粉,倒入拌好的面糊
8.
表面抹平后在最上面排入切好的黄桃块
9.
170度烤25分钟,表面略微变硬时取出,用刀在中间划上一线;再次入烤箱,170度烤40分钟。
小窍门&温馨提示
1、模具不做防沾处理的话,垫油纸也是一样的。
2、黄桃可以换成其他喜欢的食材。
分类:
烘焙
小清新
下午茶
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