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山芹菜两合面菜饺子
钟爱一生ab
发布
普通
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
山芹菜
500克
肉
500克
玉米面
适量
白面
适量
辅料
味精
适量
盐
适量
酱油
适量
山芹菜两合面菜饺子的做法步骤
1.
将山芹菜洗净,剁成细粒。
2.
把肉馅放入盆中,放入酱油,搅伴均匀后放入山芹菜,葱花,盐,味精,继续搅伴,均匀后备用。
3.
把玉米面用开水烫一下,放入白面揉成团,醒十五分钟。
4.
将面分割成几小份。
5.
取一份,赶成椭圆形。
6.
把馅放在中间,两边按上既可。(老妈比较会干活,还摄上了麦穗)
7.
把包好的菜饺子放入笼屉中,蒸25分钟既可。
小窍门&温馨提示
1.调馅的时候因为是用酱油调的所以少放盐要不就太咸了。
2.玉米面和面粉的比例是1:2。
分类:
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