青椒木耳炒鸡肉

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青椒木耳炒鸡肉

咸香肥嫩的鸡肉搭配鲜蔬味道才更好

主料

辅料

青椒木耳炒鸡肉的做法步骤

1.食材备好
2.青椒切块
3.鸡肉切块焯水
4.炒锅倒油放入白糖
5.炒出糖色时放入鸡块翻炒裹上糖色
6.倒入适量料酒炒匀
7.放入葱姜
8.倒入适量生抽
9.加入开水没过鸡肉
10.青椒用开水焯炒一下
11.加入适量盐炖15分钟
12.鸡块软了放入准备好的木耳鸡块翻炒均
13.一起大火炒5分钟关火
14.炒好的

小窍门&温馨提示

青椒也可以直接炒，不过我觉得焯过水的青椒颜色更绿，炒出的菜也比较好看

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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