青椒木耳炒鸡肉

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  1.食材备好
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  2.青椒切块
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  3.鸡肉切块焯水
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  4.炒锅倒油放入白糖
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  5.炒出糖色时放入鸡块翻炒裹上糖色
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  6.倒入适量料酒炒匀
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  7.放入葱姜
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  8.倒入适量生抽
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  9.加入开水没过鸡肉
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  10.青椒用开水焯炒一下
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  11.加入适量盐炖15分钟
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  12.鸡块软了放入准备好的木耳鸡块翻炒均
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  13.一起大火炒5分钟关火
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  14.炒好的

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