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酱爆鸡丁
一米阳光612
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喜欢囤货真的是一个要改毛病啊,去超市看见哪特价呀什么的都喜欢买一堆回来,放在那里。
这个牌子的烤肉酱,买了好几袋放在那里,我差点把它给忘记了,搬家的时候终于给收拾出来了。
今天就不吃烤肉,我们炒肉吧。
初级
爆
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
蒜台
250g
辅料
烤肉酱
2勺
料酒
1小勺
生粉
1勺
生抽
1小勺
酱爆鸡丁的做法步骤
1.
材料,鸡胸肉洗净切丁,放入淀粉生抽,料酒一起拌匀备用。蒜薹洗净切小段儿。
2.
锅烧热入油,至六成热放入鸡丁迅速划散开来。
3.
放入麻辣味大喜大烤肉酱,炒均匀。
4.
放入蒜苔,炒五秒钟左右。关火出锅即可。
5.
整个过程迅速一点儿,以免鸡肉肉质变老。
6.
美味下饭。
分类:
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