金银蒜蓉蒸丝瓜鲜贝

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金银蒜蓉蒸丝瓜鲜贝

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；夏日多吃丝瓜，不仅能够通经络，还能排毒养颜。

主料

辅料

金银蒜蓉蒸丝瓜鲜贝的做法步骤

1.丝瓜削皮切段；
2.蒜切碎，一半用热油小火炒至金黄色，与另一半生蒜末混合，制成金银蒜蓉，加少许盐、蒸鱼豉油；
3.鲜贝码在丝瓜段上，均匀浇上金银蒜蓉汁；
4.上开水蒸锅，蒸4分钟关火，成品上桌。

小窍门&温馨提示

喜欢吃粉丝的亲们可以在丝瓜段下面铺上粉丝，粉丝吸了蒜汁后也非常美味哦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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