椒盐手撕杏鲍菇

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椒盐手撕杏鲍菇

直接可以当零食的小菜，椒盐手撕杏鲍菇，酥脆的口感让你欲罢不能

主料

杏鲍菇1个

辅料

椒盐手撕杏鲍菇的做法步骤

1.食材备好
2.辅料图鸡蛋，玉米淀粉，低筋面粉
3.杏鲍菇撕成条
4.鸡蛋面粉，玉米淀粉搅匀
5.蛋液加面粉，玉米淀粉搅匀成稀面浆，把撕好的杏鲍菇放入挂上面浆，一次不要放太多了
6.裹上浆水的放入热油锅里中火炸成金黄
7.炸好捞出控油
8.全部炸完一遍，再回锅复炸一遍，这样更加酥脆
9.撒上椒盐就好了
10.尽情的享受这酥脆吧！
11.来个特写酥酥的脆脆的可以当成零食

小窍门&温馨提示

小贴士：撕的细细的炸出来才酥脆，炸的时候要分次入锅那样受热比较均匀，炸出来口感也好

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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